En está ocasión queremos presentar nuestro pastel Ilusión le hace honor al provocar un delirio de placer en nuestro paladar para que puedas cumplir al regalar en cualquier momento. Disfrutar de el desde nuestra presentación individual de $60 o el tamaño más clásico de $295 con los siguientes ingredientes Relleno Pan de chocolate Flan horneado […]
Blog
¿A quién no le gusta un detalle especial, único y auténtico? Así es como damos inicio para convencerte a ti que estás leyendo y que aún no sabes que regalar el 14 de febrero o simplemente en un cumpleaños, un logro o por el simple antojo de comer algo rico Tenemos en sucursal para gustos […]
El origen de la Rosca de Reyes es una tradición que tuvo sus comienzos en países europeos como Francia y España. Durante la conquista, esta costumbre llegó a México. Cuenta la historia que tres Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltazar, viajaron desde el Oriente hasta Jerusalén guiados por una estrella, para adorar al Rey de los […]
Una de las cosas que más me gustan de las crepas es que podemos utilizarlas para hacer preparaciones dulces y saladas, y con un poco de imaginación, montar postres completos y muy atractivos para una celebración especial. Como ejemplo, está este pastel de crepas con crema de chocolate Este formato de pasteles que dan la […]
Octubre Da inicio a la mejor temporada del año la llegada del pan de muerto a nuestras tiendas y con ello la variedad de sabores en nuestros rellenos pero todo es gracias a nuestras tradiciones ya que los altares de muertos tienen su origen en la mezcla de dos culturas: la prehispánica y la española. […]
Pan Artesanal en México El pan es uno de los alimentos base para la humanidad y quizás uno de los primeros en ser procesados. Los primeros panaderos surgen en las antiguas civilizaciones griega y romana. Actualmente su consumo industrializado no ha impedido que aún queden muchos que busquen conservar la tradición de un pan hecho a mano, respetuoso de los tiempos de […]
Esta clásica pieza de la panadería nace a raíz de un acontecimiento históricos: el salvamiento de la nación de Austria invadida por las tropas turcas Aunque muchos creen que el origen del cruasán o croissant (que significa «creciente» en francés, debido a su forma de cuarto creciente lunar) es galo, lo cierto es que esta […]
Aunque el término más usado en el país es “sopear”, en otras regiones, como la Ciudad de México, también es muy común decir “chopear” Así, en las pláticas informales y hasta en la publicidad de algunas cadenas de restaurantes, pueden encontrarse frases como “chopear los churros en chocolate”. Pero esto también es técnicamente erróneo, según […]
Baileys un licor de crema de whisky irlandés con un exquisito sabor que puedes degustar por sí sólo o acompañado de unos hielos, como ingrediente principal de nuestra receta del mousse Bailey´s. Ideal para tener en tu hogar, deleitarte con su suave y dulce sabor cuando más lo desees. Su toque de cacao y vainilla […]
Con inicios en el cacao, granos largos blancos y carnosos de los cuales se extraen la semilla y se los somete a un proceso de fermentación el cual dura entre tres a siete días según el sabor que se desee obtener. El objetivo de esta fermentación es doble: primero que la pulpa se convierta en […]