Una de las fechas más esperadas por los pequeños es el Día del Niño, que va acompañada de festejos, golosinas, regalos y llamativos pasteles. Este día es un excelente momento para fortalecer los lazos en casa y en la escuela; es el pretexto perfecto para consentirlos y mantener la ilusión de la infancia. Por esto, […]
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El pollo es la carne más consumida en los hogares mexicanos; pues además de que su costo es accesible, las recetas elaboradas con esta carne pueden ser son muy versátiles. Entre esta gran variedad de preparaciones destacan los pollos rostizados y rancheros que se elaboran en rosticerías, los cuales son la salvación de muchas amas […]
Las gelatinas son un postre muy popular gracias a su sencilla elaboración, versatilidad de presentaciones, variedad de ingredientes y, sobretodo, por su sabor fresco y natural; especialmente si hablamos de gelatinas frutales. Las gelatinas elaboradas a base de frutas han conquistado un lugar especial en la mesa de muchas culturas en todo el mundo. En […]
En el mundo de la repostería podemos encontrar una gran diversidad de sabores e ingredientes: chocolate, licores, frutas, dulce de leche, etc. Los pasteles con fruta ocupan un lugar especial en la repostería mexicana, gracias a su sabor dulce, fresco y natural. Además, suelen ser más ligeros, por lo que se vuelven el postre ideal […]
Llega el Día del Amor y la Amistad y la pregunta que surge es ¿qué voy a regalar? La respuesta es “chocolates”, este delicioso dulce siempre hace feliz a quien lo recibe. Y más allá de lo que se pudiera pensar, no es un regalo trillado, al contrario, es un regalo tradicional que jamás pasará […]
El Día del Amor y la Amistad, es la ocasión perfecta para expresar nuestros sentimientos y decir cuánto amamos a esa persona que hace especial nuestra vida… y qué mejor manera que dar un lindo detalle: una cena romántica en casa con un pastel especial que les endulce el momento. Estos son algunos pasteles para […]
La celebración del Día de Reyes es una fecha muy esperada en México por todo lo que implica: la ilusión de recibir regalos, pasar un momento en familia y, por supuesto, deleitarnos con una Rosca de Reyes. Este delicioso pan es un símbolo de las celebraciones del 6 de enero, que marca el final de […]
El sabor único de la Rosca de Reyes lo hace un pan muy esperado y querido en México. Su masa esponjosa, adornada con frutas, ates y azúcar, crea una mezcla de sabores que evoca la calidez y la alegría de las festividades en torno a la Navidad. Si bien, el origen de este pan data […]
Durante las posadas, las fiestas navideñas y las reuniones de fin de año abundan los postres deliciosos; los cuales son un símbolo de esta dulce temporada, algunos muy emblemáticos (como el fruit cake, el panettone, etc.), y otros más recientes. Tal es el caso de las “esferas navideñas”, un pan relativamente nuevo, elaborado con los […]
La mejor época para compartir dulces momentos con familia y amigos está por llegar. Durante estas vísperas navideñas se acostumbra a dar un regalo a quienes han sido parte importante durante nuestras vidas. Más allá de un asunto comercial, lo importante es dar un detalle para agradecer y demostrar nuestro afecto. Aquí presentamos excelentes opciones […]