El pan en las celebraciones mexicanas

A lo largo de los siglos, la panadería mexicana ha evolucionado con una gran variedad de sabores, ingredientes y formas que han acompañado a las familias en sus momentos más especiales.

Desde los desayunos cotidianos hasta las grandes festividades, el pan siempre tiene un lugar en la mesa y nuestro corazón.

Y es que, definitivamente, las reuniones y eventos especiales no están completos sin la presencia del pan; ya sea el pastel en las fiestas de cumpleaños o los panes en celebraciones religiosas y tradicionales. 

Rosca de reyes y pan de muerto, tradiciones que se comparten

Dos de los panes más icónicos en la cultura de nuestro país son la rosca de reyes y el pan de muerto. Estos panes mantienen vivas las tradiciones que han unido a familias y amigos por generaciones. Compartirlos es una expresión de unión, celebración y arraigo cultural.

La rosca de reyes es el centro de atención el 6 de enero, en la conmemoración del Día de Reyes. La emoción de partirla radica en la expectativa de encontrar el muñequito escondido, lo que simboliza la continuación de la festividad al 2 de febrero, cuando se comparten los tradicionales tamales.

Por otro lado, el pan de muerto es un homenaje a nuestros seres queridos que ya no están. Su presencia en altares y mesas familiares durante el Día de Muertos refuerza la conexión entre los vivos y sus antepasados, convirtiéndolo en un símbolo de amor y celebración de la vida. 

Pasteles, un dulce símbolo de celebración

Los pasteles son un símbolo de celebración, unión y alegría. No podemos imaginar una festividad sin pastel; desde los cumpleaños, hasta las bodas y aniversarios, son el centro de atención en la mesa, marcando momentos especiales. 

Partir y compartir un pastel con los seres queridos es una tradición que simboliza buenos deseos, abundancia y la importancia de estar juntos. 

Un pan para cada ocasión

Definitivamente, la panadería mexicana tiene una opción para cada gusto y momento. Ya sea en la tranquilidad de la mañana con un café, en una reunión familiar o en una festividad especial, el pan mexicano fortalece la identidad cultural.

Desde las deliciosas conchas, las esponjosas mantecadas y las crujientes orejitas, un buen pan no puede faltar en la mesa de las familias mexicanas, ya sea a la hora del desayuno, la merienda o solo por el antojo.

En Lecaroz, nos encanta formar parte de estos momentos con panes frescos y llenos de sabor. Descubre la gran variedad de opciones que tenemos para ti.

¡Te esperamos con el mejor pan y el auténtico sabor de panadería mexicana!

Pastelerías Lecaroz

Misión

Nuestro propósito es ser mejores que ayer, seguir alimentando la rica historia y tradiciones de la panadería en México y crecer junto con ella; es y siempre será un orgullo aportar nuestro granito de harina, innovando en el surtido de pan, pasteles y postres.

Visión

“Que nuestros clientes, trabajadores y comunidad se sientan en casa.”

Valores

🔸Decir siempre la verdad: Es un compromiso contigo mismo y los demás

🔸Empatía:  Ponte en el lugar de tus clientes y compañeros

🔸Integridad: Haz lo correcto, aunque nadie te esté mirando

🔸Calidad: Tu atención debe estar completamente enfocada en la tarea que estas realizando y así, todo saldrá bien.

🔸Dignidad: Trata como te gustaría ser tratado, respetando y apreciando la importancia del trabajo que hace cada uno de nosotros.

🔸Sustentabilidad: Que tus esfuerzos perduren en el tiempo y se vean reflejados en tu día a día y en el servicio a clientes

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