Un pastel para cada tipo de mamá

En México, el 10 de mayo es una de las fechas más especiales, las casas se llenan de flores, reuniones familiares y mesas preparadas con amor para celebrar el Día de las Madres.

Aunque reconocer el trabajo de mamá no se limita a un solo día, es el momento para agradecerle de forma especial por estar presente en cada etapa de nuestra vida. Porque mamá es quien cuida, quien mantiene tradiciones y quien reúne.

Para apapacharla como se merece, tenemos una selección de pasteles para celebrar el día de las madres.

Una mamá, un pastel

Cada mamá tiene su propio estilo, algunas son clásicas, otras modernas; hay quienes disfrutan lo dulce e intenso, otras prefieren sabores ligeros y frescos, y otras más prefieren descubrir nuevos sabores. Por eso, en Lecaroz hay un pastel perfecto para cada una.

La mamá conservadora

Es la que ama las tradiciones, las sobremesas largas y los sabores clásicos. Para ella, un pastel de chocolate o un tres leches, como Conquista (de fresa o durazno) o Auténtico de Frutos Rojos son perfectos. Llenos de sabor, que se disfrutan en familia.

Conquista de durazno
Auténtico de frutos rojos

La mamá dulce y apapachadora

Esa mamá que siempre tiene un detalle, que consiente y que hace sentir a todos en casa. Para ella, los sabores cremosos son ideales. Un cheesecake o un pastel imposible son excelente opción, con rellenos suaves y texturas cremosa.

Pastel imposible

La mamá moderna

Siempre abierta a probar algo nuevo, le gusta lo diferente y busca experiencias distintas. Para ella, opciones como el pastel Santorini, con su toque fresco y cítrico, o el Mil Hojas de Almendra, con su combinación de texturas, son perfectas.

Son pasteles fuera de lo común y que destacan por su sabor.

Mil hojas de almendra
Santorini

La mamá natural

Disfruta los sabores frutales y sencillos. Prefiere postres que no sean pesados, pero sí con mucho sabor.

Para ella, las tartas de frutas o la Tarta Tatín con manzana caramelizada son ideales: frescas y perfectas para una celebración de día. Las gelatinas frescas y frutales son una buena opción para acompañar.

Encapsulado de durazno
Gelatina de frutos rojos

La mamá que ama compartir

Lo que más disfruta es tener a todos juntos. Es la mamá que convierte cualquier reunión en un momento especial.

Para ella lo importante es elegir un pastel que se pueda compartir: uno grande, vistoso y delicioso, que reúna a todos alrededor de la mesa; y para prolongar el momento una deliciosa gelatina, la Ferrero o Mazapán, quedan bien gracias a su dulzura y cremosidad.

Gelatina de mazapán

Y si lo que buscas es sorprenderla, hay pasteles con combinaciones más especiales y sofisticadas que harán más especial ese momento.

Este Día de las Madres, lo más valioso es estar presente. Agradecer con un detalle dulce alegrará el corazón de mamá, pero lo que realmente valorará es el tiempo compartido.

Celebra con un pastel, un gran abrazo y una sobremesa larga.

Preguntas frecuentes

Elegir qué pastel comprar para el Día de las Madres depende, sobre todo, de su estilo y de lo que más disfruta.

Si es una mamá clásica, los sabores tradicionales como chocolate o tres leches son una apuesta segura. Si le encantan los postres cremosos y delicados, un cheesecake será ideal. Para una mamá moderna busca opciones diferentes y originales que la sorprendan.

Contamos con pasteles en cuatro tamaños: individual para 2 personas; mediano para 12 personas; grande para 20 personas; y jumbo para 30 personas. Además, tenemos la opción de solicitar pedido especial para la cantidad de personas que tú desees.

La mejor gelatina para acompañar un pastel de tres leches debe equilibrar su textura cremosa y su dulzura.

Las gelatinas frutales y ligeramente ácidas son la mejor opción, especialmente:

  • Gelatina de fresa o frutos rojos
  • Gelatina de mango
  • Gelatina de durazno

Estas opciones funcionan muy bien porque el pastel de tres leches es húmedo, cremoso y dulce, por lo que una gelatina fresca ayuda a “limpiar” el paladar y hacer la combinación más ligera.

Sí contamos con envío a domicilio de pasteles, gelatinas y panadería en general. Puedes hacer tu pedido aquí https://tienda.lecaroz.com/

Misión

Nuestro propósito es ser mejores que ayer, seguir alimentando la rica historia y tradiciones de la panadería en México y crecer junto con ella; es y siempre será un orgullo aportar nuestro granito de harina, innovando en el surtido de pan, pasteles y postres.

Visión

“Que nuestros clientes, trabajadores y comunidad se sientan en casa.”

Valores

🔸Decir siempre la verdad: Es un compromiso contigo mismo y los demás

🔸Empatía:  Ponte en el lugar de tus clientes y compañeros

🔸Integridad: Haz lo correcto, aunque nadie te esté mirando

🔸Calidad: Tu atención debe estar completamente enfocada en la tarea que estas realizando y así, todo saldrá bien.

🔸Dignidad: Trata como te gustaría ser tratado, respetando y apreciando la importancia del trabajo que hace cada uno de nosotros.

🔸Sustentabilidad: Que tus esfuerzos perduren en el tiempo y se vean reflejados en tu día a día y en el servicio a clientes

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