Pastel de capuchino: el postre favorito para los amantes del café
El pastel de capuchino de Lecaroz es la opción ideal para los amantes del café. Cada rebanada combina suavidad, aroma y un toque dulce que lo hacen delicioso.
Su interior tiene pan de vainilla y chocolate, bañado en tres leches y relleno con crema de café y almendra. Por fuera luce canela, granillo de tres chocolates, ganache y una cereza que lo hace irresistible.
Un pastel jugoso, con sabor balanceado y perfecto para compartir en cualquier ocasión.
Porciones y tamaños
Tenemos una versión para cada momento. Hay opciones que van desde un antojo en pareja a celebraciones con muchos invitados. Te compartimos algunos de los tamaños para elegir tu pastel ideal:
Individual (2 personas)
Mediano (12 personas)
Grande (20 personas)
Jumbo (30 personas)
El tamaño individual es perfecto para un detalle especial o un postre después de la comida. En cambio, el jumbo resulta ideal para reuniones familiares o fiestas con muchos invitados.
¡Consíguelo hoy y sorprende a todos en casa!
¿Qué hace especial al pastel de capuchino de Lecaroz?
Hay postres que no sólo alimentan, sino que despiertan recuerdos y sensaciones. El Pastel Capuchino es uno de ellos.
El café (proveniente de las más fértiles tierras mexicanas), el chocolate en su punto justo y la textura esponjosa logran un equilibrio de sabores y aromas que lo hacen inolvidable.
Con unos pocos ingredientes te invitamos a vivir una experiencia única:
Relleno
Pan de vainilla y chocolate
Un contraste suave y esponjoso que se disfruta en cada bocado. ¡Usamos chocolate 100% mexicano!
Tres leches con crema de café
Esa mezcla cremosa con un toque aromático lo hace un verdadero pastel de capuchino de tres leches.
Almendra
Un detalle crujiente que eleva la experiencia y aporta elegancia.
Decorado
Canela en polvo
Un aroma cálido que conquista antes de probarlo.
Granillo de 3 chocolates
Pequeños destellos dulces que se derriten en la boca.
Ganache de chocolate
El brillo intenso que anticipa un sabor irresistible.
Chocolate y cereza
El toque final. Combina tradición y frescura en la vista y el gusto.
La presentación, cómo en todos nuestros pasteles, llega a la perfección. ¡Pídelo con anticipación a tu sucursal más cercana!
Origen del pastel capuchino
¿De dónde viene y cómo se popularizó?
El pastel capuchino toma inspiración del clásico café espresso con leche y espuma, creado en Italia a inicios del siglo XX. Su mezcla de sabores intensos y cremosos conquistó Europa y, al poco tiempo, llegó a la repostería.
Su receta se hizo cada vez más popular hasta expandirse a América Latina, donde se adaptó a los gustos locales. En México se popularizó al unirse con el pastel de tres leches y el chocolate. Desde mediados del siglo XX se volvió un clásico en reuniones familiares.
¿Quién inventó el pastel capuchino?
Por lo que se dice, no existen registros de un único creador. Más bien fue el resultado de reposteros que buscaban llevar la experiencia de una taza de capuchino a un pastel. Con el tiempo, cada país lo adoptó con variaciones locales.
Leyendas urbanas y datos históricos
Alrededor del pastel capuchino circulan varias historias que lo hacen aún más interesante. Una de las más conocidas asegura que su nombre rinde homenaje a los monjes capuchinos, célebres por disfrutar del café con leche espumosa.
En algunas versiones antiguas, se añadía cacao espolvoreado, tal como se hacía con la bebida tradicional. Lo cierto es que la mezcla de café, chocolate y leche era considerada un verdadero lujo en la Europa del siglo XIX, y con el tiempo conquistó paladares en América Latina. Allí encontró nueva vida al fusionarse con el popular pastel de tres leches, lo que disparó su fama y lo convirtió en un clásico de las reuniones familiares.
Si quieres conocer más sobre cómo surgieron los grandes clásicos dulces, te invitamos a leer la historia de la pastelería.
Momentos perfectos para disfrutarlo
Hay postres que convierten un instante en una experiencia para recordar. El pastel capuchino es uno de ellos: ideal para acompañar una merienda en una tarde otoñal en la montaña, o como el broche perfecto de una cena romántica. Su aroma a café y su toque de chocolate lo hacen brillar en cualquier ocasión especial.
Cumpleaños y celebraciones con un giro distinto
En un cumpleaños lleno de risas y música, el pastel capuchino se roba el protagonismo en la mesa. Suave, esponjoso y con un sabor que gusta a todos, convierte cada festejo —ya sea con amigos, en familia o con los abuelos— en un momento único y entrañable.
No por nada es uno de los mejores pasteles para el día de las madres.
Reuniones familiares
La sobremesa se alarga cuando hay un pastel esponjoso de café que acompaña cada historia y cada risa compartida.
Regalos inesperados
Nada sorprende más que llegar con un pastel en las manos. El Pastel de Capuchino dice sin palabras: “pensé en ti”. Un detalle que emociona desde el primer bocado.
Pide tu Pastel de Capuchino en línea o en tienda
Hazlo parte de tu próxima reunión sin complicaciones. Elige el tamaño que necesitas, ordénalo en línea o visita tu sucursal Lecaroz más cercana.
¡Lleva hoy tu Pastel de Capuchino y convierte cualquier ocasión en un momento especial!
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes hacen único al Pastel de Capuchino de Lecaroz?
Se distingue por su exquisita combinación de pan de vainilla y chocolate, bañado en tres leches y relleno con crema de café y almendra. A esto se suma el uso de chocolate y café 100% mexicanos de la más alta calidad, que realzan su sabor y lo convierten en un postre verdaderamente especial.
¿El pastel de capuchino es de tres leches?
Sí, está relleno de tres leches y complementado con crema de café.
¿Cuál es la diferencia entre el pastel capuchino y un pastel de café tradicional?
El capuchino mezcla café, chocolate y almendra, logrando un perfil más completo que el pastel de café clásico.
¿Cuánto dura fresco el pastel después de la entrega?
Se recomienda consumirlo en un máximo de 3 días, manteniéndolo refrigerado.
¿Hacen entregas en todo México o solo en ciertas zonas?
Puedes recibir tu pedido en las zonas con cobertura de tiendas Lecaroz, que incluyen la CDMX, Puebla, Querétaro y Edomex.
Para confirmar la disponibilidad exacta, te recomendamos revisar el sitio web oficial o comunicarte con la sucursal más cercana.
¿Contiene cafeína?
Sí, contiene una cantidad moderada. Eso lo convierte en un pastel con sabor a café ideal para quienes buscan un toque aromático sin exceso de intensidad.
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