Sabores que cambiaron de forma, pero no de historia

En México, los dulces no solamente se disfrutan: también nos llevan de regreso a la infancia. Nos recuerdan las tiendas de la esquina, las ferias, las fiestas familiares y esas tardes en las que elegir un color o un sabor era parte de la emoción. Inspirados en esos recuerdos, transformamos algunos de los dulces típicos favoritos de los mexicanos en gelatinas llenas de color, sabor y tradición.

Gelatina Arcoíris

Una sorpresa en cada color

Sus capas de colores recuerdan a las tradicionales paletas de chupirul que encontrábamos en ferias y dulcerías. Alegres, llamativas y llenas de nostalgia, convertían cada color en una pequeña sorpresa. Esta gelatina recupera esa misma emoción en un postre fresco para compartir.

Gelatina de Dulce de Leche

El antojo que nunca olvidamos

Inspirada en las obleas con cajeta, uno de los antojos más reconocidos de la dulcería mexicana. Su sabor dulce y cremoso nos transporta a esos discos ligeros y crujientes que guardaban en medio una generosa porción de cajeta.

Gelatina de Mazapán

Un sabor que reconocemos al instante

El mazapán no necesita presentación. Su inconfundible sabor a cacahuate y su textura delicada han acompañado a generaciones de mexicanos. En esta gelatina se transforma en un postre suave y cremoso, sin perder el sabor que todos reconocemos desde la primera cucharada.

Gelatina Mosaico de Leche

Como volver a elegir nuestros dulces favoritos

Sus cubos de distintos colores recuerdan la variedad de dulces que llenaba los mostradores de las tiendas y las mesas de las fiestas infantiles. Cada porción reúne colores, texturas y sabores en una combinación alegre, como una pequeña selección de dulces mexicanos convertida en gelatina.

Gelatina Rehilete Mosaico

La alegría de las ferias hecha postre

Inspirada en las obleas de colores, esta gelatina reúne tonos alegres en una presentación que recuerda a los rehiletes, las ferias y los dulces de nuestra infancia. Un postre que celebra el lado más divertido y colorido de nuestras tradiciones.

Los sabores que crecen con nosotros

Nos gustan porque cambian de forma, pero conservan los recuerdos. Porque nos hacen pensar en la infancia y en esos dulces que elegíamos por su sabor, sus colores o simplemente porque eran nuestros favoritos.

En Lecaroz transformamos los dulces típicos de México en gelatinas hechas para recordar, disfrutar y compartir.

Dulces recuerdos: tradiciones que ahora se disfrutan a cucharadas.

Misión

Nuestro propósito es ser mejores que ayer, seguir alimentando la rica historia y tradiciones de la panadería en México y crecer junto con ella; es y siempre será un orgullo aportar nuestro granito de harina, innovando en el surtido de pan, pasteles y postres.

Visión

“Que nuestros clientes, trabajadores y comunidad se sientan en casa.”

Valores

🔸Decir siempre la verdad: Es un compromiso contigo mismo y los demás

🔸Empatía:  Ponte en el lugar de tus clientes y compañeros

🔸Integridad: Haz lo correcto, aunque nadie te esté mirando

🔸Calidad: Tu atención debe estar completamente enfocada en la tarea que estas realizando y así, todo saldrá bien.

🔸Dignidad: Trata como te gustaría ser tratado, respetando y apreciando la importancia del trabajo que hace cada uno de nosotros.

🔸Sustentabilidad: Que tus esfuerzos perduren en el tiempo y se vean reflejados en tu día a día y en el servicio a clientes

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