Rosca de Reyes rellena de zarzamora y queso Philadelphia

  • Chica
    $115.00
  • Mediana
    $220.00
  • Grande
    $420.00
  • Familiar
    $615.00
  • Jumbo
    $810.00
  • Mega Jumbo
    $1,200.00

Disfrútalo con estas recetas: chocolate especiado y galletas de cardamomo y naranja

Te presentamos un toque moderno en una tradición centenaria que encantará a tus invitados este día de Reyes. ✨🤴🏽🎁

Las roscas de Reyes son un postre icónico en México. Conocidos por su significado cultural y su sabor delicioso. En Lecaroz, hemos decidido llevar esta tradición un paso más allá introduciendo una variante excepcional: la rosca de Reyes rellena de queso Philadelphia y zarzamora.

Esta opción no solo captura la esencia de la festividad, sino que añade un toque contemporáneo que sorprenderá a todos este año.

Acompañamientos ricos en sabor y contrastes

Te compartimos 2 ideas para complementar perfectamente tu rosca de Reyes rellena. Te proponemos una bebida y un postre que armonizan con el sabor de la zarzamora y el queso Philadelphia:

Chocolate caliente especiado ☕️🌿🍫

Un toque amargo y acogedor para balancear el dulce sabor de tu rosca rellena.

Ingredientes

  • 1/3 tazas de cacao en polvo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 4 tazas de leche

Preparación

Calienta todos los ingredientes en una olla hasta que estén bien integrados y la leche esté caliente. Sirve con un toque de crema batida y una pizca de chile en polvo para un sabor extra especial.

Tip pro: si tienes un paladar muy dulce, añade un poco de esencia de vainilla para complementar.

Galletas de naranja y cardamomo 🍊🍪

Estas galletas de naranja y cardamomo son el complemento perfecto para la rosca rellena, con su sabor cítrico vibrante y el aroma cálido del cardamomo.

Ingredientes

  • 1/2 tazas de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/3 tazas de azúcar
  • 1 huevo batido
  • Ralladura de 1 naranja grande
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear

Preparación

  1. Batir la mantequilla y el azúcar: En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa y pálida.
  2. Agregar huevo y aromáticos: Incorpora el huevo batido, la ralladura de naranja y el cardamomo molido, mezclando hasta que todo esté bien combinado.
  3. Mezclar los secos: Tamiza la harina y el polvo para hornear, y agrégalo gradualmente a la mezcla húmeda, revolviendo hasta formar una masa homogénea.
  4. Formar las galletas: Forma pequeñas bolas con la masa y aplástalas ligeramente sobre una bandeja de horno cubierta con papel pergamino. Si quieres seguir jugando con los contrastes también puedes formar un rectángulo. Será un toque divertido al acompañar tu rosca rellena de queso Philadelphia ovalada junto a tus originales galletitas.
  5. Hornear: En un horno precalentado a 180°C durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas alrededor de los bordes.
  6. Enfriar y servir: Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir junto a la rosca de Reyes rellena.

¡Listo! Te dejamos el complemento fácil. Este es un acompañamiento sencillo y rápido.

A diferencia de otros postres, no es necesario pasar por procesos como activar la levadura u otros preparativos previos. Además dejará tu casa oliendo delicioso para recibir a tus invitados. 😉

Descubre más de los secretos de los Reyes con Lecaroz 🧡👑

Te invitamos a seguir explorando nuestro blog y a visitar nuestras sucursales para descubrir todo lo que tenemos preparado para ti en esta temporada tan especial. 

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta la rosca de Reyes rellena en la panadería Lecaroz?

En Lecaroz, ofrecemos nuestras roscas rellenas a un precio competitivo, varían desde 110 pesos a 1150, dependiendo del sabor y del tamaño.

¿Cuáles son las roscas de Reyes más ricas en CDMX?

En Lecaroz, nos enorgullecemos de ofrecer las más ricas roscas de Reyes y sobre todo, originales. Destacando nuestra versión de rosca rellena de queso y zarzamora.

Otras opciones que tenemos de relleno para rosca de Reyes son: relleno de nata, chocolate Hershey’s y nuez.

Recuerda que además de la rosca de queso Philadelphia tenemos roscas con relleno de nuez, nata y chocolate Hershey´s.

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