Una combinación irresistible de sabores
El Pastel de Nutella de Lecaroz es uno de esos postres que te ilusionan apenas lo ves en la mesa. Gracias a su combinación de chocolate, avellana y jarabe de tres leches, logra un equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad. Además, sus coberturas de ganache de chocolate y crema montada aportan brillo, estética y sabor.
¡Lee hasta el final pues te contaremos la historia detrás de la Nutella!
Lo más especial del pastel está en sus capas, cada una con un rol distinto:
- Pan de vainilla y chocolate, que combina la mejor selección de vainilla y cacao en polvo.
- Jarabe de tres leches, que gracias a su mezcla de leche evaporada, condensada y entera mantiene la humedad del bizcocho.
- Crema montada preparada con crema láctea batida a punto firme, contrastando con la densidad del relleno.
- Nutella, una pasta de avellanas y cacao que concentra el sabor y el aroma distintivos del pastel.
- Una cobertura de ganache de chocolate, elaborada con chocolate fundido y crema y decorada con avellanas tostadas.
Un pastel elegante, pensado para compartir, que convierte cualquier ocasión en un momento especial.
¿Qué hace especial al Pastel de Nutella de Lecaroz?
El Pastel de Nutella de Lecaroz es una propuesta que combina tradición y tendencia. Suave pan de vainilla y chocolate se encuentra con la cremosidad de la Nutella, logrando un equilibrio perfecto entre lo esponjoso y lo intenso.
Lo que lo diferencia de otros pasteles de chocolate con avellanas es su doble textura: un interior jugoso que se complementa con crema montada y un exterior decorado con ganache brillante, avellanas crujientes y detalles de crema.
El resultado es un postre elegante y balanceado, ideal para celebraciones, reuniones o simplemente para consentirte.
Relleno
Pan de vainilla y chocolate
Un contraste suave y esponjoso que se disfruta en cada rebanada.
Nutella
Aporta cremosidad y un toque intenso de chocolate con avellanas.
Crema montada
Un elemento ligero que suaviza y equilibra la intensidad del relleno.
Decorado
Ganache de chocolate
Un brillo irresistible que anticipa el sabor intenso.
Avellanas
Un detalle crujiente que aporta textura y mejora la experiencia.
Detalles de crema
El toque final que le da frescura y elegancia a la presentación.
Origen del pastel de Nutella
¿De dónde viene y cómo se popularizó?
La Nutella nació en Italia después de la Segunda Guerra Mundial; una época en la que el cacao era escaso y muy costoso. En contraste, las avellanas de la región de Piamonte, en Italia, eran abundantes. Entonces Pietro Ferrero, maestro pastelero, aprovechó esa ventaja: mezcló las avellanas con cacao y azúcar, dando origen a una crema sabrosa y accesible que pronto conquistó a todos.
Lo que empezó como un ingenioso recurso se transformó en un éxito. En los años 60, la receta evolucionó y se consolidó bajo el nombre de Nutella, conquistando Europa y luego el mundo entero.
En México, esta crema de avellanas se incorporó rápidamente a la repostería. De ahí surge el pastel de Nutella, que combina lo mejor de nuestras tradiciones pasteleras con el sabor europeo que ha hecho historia.
¿Quién inventó el pastel de Nutella?
No existe un único creador del pastel con Nutella, porque fue una adaptación de diferentes reposteros que quisieron llevar la experiencia de la famosa crema italiana a un postre. Con el tiempo, cada país hizo su propia versión, dando lugar a diferentes estilos y variaciones.
Leyendas urbanas y datos curiosos
El nombre Nutella combina la palabra nut (nuez/avellana en inglés) con el sufijo italiano -ella, que significa dulce o pequeña.
Se consumen más de 365 millones de frascos de Nutella al año en todo el mundo.
En algunas regiones de Italia, la avellana es símbolo de prosperidad y buena fortuna.
Si eres fanático de la Nutella y las avellanas, te invitamos a descubrir nuestro Pastel Ferrero. Un postre sofisticado que eleva ese sabor irresistible al siguiente nivel.
Ocasiones especiales para disfrutarlo
Este pastel se adapta a distintos momentos y siempre queda bien en la mesa:
Cumpleaños
Velitas encendidas, mesa larga y rebanadas cremosas que se reparten entre amigos y familia.
Graduaciones
En una celebración tan significativa como una graduación, no puede faltar un pastel que acompañe los aplausos y el brindis.
Día de las madres
El Día de las Madres es la ocasión perfecta para sorprender con un detalle dulce y moderno. El Pastel de Nutella, con su mezcla de chocolate y avellanas, es ideal para las mamás modernas y dulces.
Pide tu pastel de Nutella en línea o en tienda
Hazlo parte de tu próxima reunión de manera sencilla. Si te preguntas dónde comprar pastel de Nutella en CDMX, la respuesta es: está en Pastelerías Lecaroz.
Puedes ordenarlo en línea o pasar por la sucursal más cercana.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta el pastel de Nutella?
El pastel de Nutella tiene un precio aproximado de $380 MXN en su versión mediana para 12 personas. Este valor corresponde a septiembre de 2025 y puede variar, por lo que te recomendamos consultar el costo actualizado en línea o en tu sucursal favorita.
¿Dónde comprar el pastel de Nutella?
Está disponible en tiendas Lecaroz de CDMX y otras ciudades, además de su página oficial en línea.
¿Cómo puedo pedir el pastel?
Puedes ordenar el pastel de Nutella en línea desde nuestra página o acudir directamente a tu sucursal Lecaroz más cercana para recogerlo.
¿En qué ocasiones especiales es ideal este pastel?
Es perfecto para cumpleaños, reuniones familiares y mucho más.
